طرز تهیه کباب کوبیده ماهیتابه ای - وبلاگ ارم گفتگو

به گزارش وبلاگ ارم گفتگو، کباب کوبیده ماهیتابه ای طعم خوشمزه ای دارد که ما برای درست کردن آن احتیاج به زمان و مواد لازم زیادی نداریم.

به گزارش وبلاگ ارم گفتگو به نقل از نمناک

مواد لازم کباب کوبیده ماهیتابه ای گوشت

1. گوشت چرخ نموده مخلوط :1 کیلو
2. پیاز عظیم : 2 عدد رنده شده و آب گرفته شده
3. نمک ، فلفل ، زردچوبه ، دارچین و آویشن:مقداری
4. آرد نان باگت : مقدار کم

طرز تهیه کباب کوبیده ماهیتابه ای:

گوشت را خوب با دست ورز دهید و بعد پیاز آب گرفته شده را به همراه ادویه ها به گوشت اضافه کنید و هم بزنید.

کمی از آرد نان باگت به مواد گوشت اضافه کنید و بعد از مخلوط کردن ، تمام مواد را داخل یک کیسه فریزر بریزیدو با دست مواد گوشت را تخت کنیدو به شکل کباب برش دهید.

سپس تابه ای را روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن داخل آن بریزید تا داغ گردد.بعد کباب ها را دانه دانه داخل روغن بگذاریدتا دو طرف آن سرخ گردد. سپس در کنار گوجه سرخ شده و به همراه نان یا برنج تازه سرو کنید.