6 دلیل حیاتی برای مصرف ماست در وعده سحر - وبلاگ ارم گفتگو

به گزارش وبلاگ ارم گفتگو، متخصصان تغذیه تاکید دارند به دلیل خواص بی نظیر ماست روزه داران باید اهتمام ویژه ای به مصرف آن در وعده سحر داشته باشند.

از وبسایت ویکی پدیا دیدن نمایید.

به گزارش خبرنگار به نقل از نیل اف ام، ماه مبارک رمضان آغاز شده است و بیش از یک میلیارد و 500 میلیون مسلمان در سراسر جهان اقدام به روزه دریافت در این ماه عزیز می کنند. یکی از موضوعات بسیار مهم پزشکی در این باره سلامت روزه داران و رژیم غذایی آن ها طی این ماه است.

یکی از مواد غذایی بسیار مفید برای روزه داران مصرف ماست است. به دلیل خواص بی شمار ماست، متخصصان تغذیه بر مصرف این فرآورده لبنی در وعده سحر تاکید دارند. اصلی ترین دلایلی که باید ماست را به رژیم غذایی خود در ماه مبارک رمضان و به ویژه در وعده سحر اضافه کنید شامل موارد ذیل می شود:

1- ماست سرشار از ویتامین ها و مخمر های طبیعی بوده که برای سلامت بدن بسیار ضروری است و به بدن برای از بین رفتن مضرات گرسنگی کمک می کند.

2- ماست یکی از غنی ترین مواد غذایی از حیث پروتئین است که باعث حفظ انرژی در دسترس بدن و کاهش خستگی و تنبلی در طول روز می شود.

3- به دلیل سطح مناسب آب موجود در ماست، مصرف این ماده غذایی در وعده سحر می تواند باعث جلوگیری از تشنگی در طول روز شود.

4- سنت های مختلفی درباره ماه رمضان در کشور های اسلامی وجود دارد. یکی از این سنت ها مصرف شیرینی های مختلف است. متاسفانه این شیرینی ها می تواند سلامت دهان و دندان روزه داران را به مخاطره بیاندازد. مصرف ماست یکی از بهترین گزینه ها برای حفاظت از دندان ها در برابر پوسیدگی و نابودی بوی بد دهان در طول روز است.

5- ماست سرشار از پتاسیم است که می تواند باعث کاهش اثر سدیم در بدن شود. پتاسیم باعث کاهش خطر گرفتگی عضلات می شود و سطح فشار خون فرد را کنترل می کند.

6- دستگاه گوارش انسان دارای باکتری های مفیدی (پروبیوتیک) است که برای حفظ سلامتی بدن بسیار ضروری هستند. مصرف ماست در روزه داران به افزایش باکتری های مفید دستگاه گوارش کمک می کند. همچنین ماست باعث بهبود هضم غذا و کاهش نفخ شکم می شود.

گرچه ماست خواص بی شماری دارد، اما نباید در مصرف آن زیاده روی کرد. توصیه می شود در وعده سحر از مصرف غذا های چرب و شور اجتناب کنید، زیرا این مواد غذایی باعث ایجاد حس تشنگی در طول روز می شود. بهتر است وعده سحر حاوی میزان مناسبی از پروتئین، غذا های غنی از فیبر مانند غلات کامل و حبوبات، و سبزیجات تازه باشد.