غذایی ساده برای تقویت سیستم ایمنی بدن - وبلاگ ارم گفتگو

به گزارش وبلاگ ارم گفتگو، از قدیم مادران ما در دوره بیماری و نقاهت این غذای ساده و راحت الهضم را آماده می کردند و امروز از نظر علمی ثابت شده که با یک تغییر جزئی، این ترکیب عالی است و برای تقویت سیستم ایمنی بدن بسیار عالی عمل می نماید.

ترکیب: مرغ + سیب زمینی (شیرین)

نتیجه: داشتن سیستم ایمنی قویتر

بسیاری از ما ایرانی ها عادت داریم مرغ سرخ نموده یا آبپز را با سیب زمینی سرخ نموده سرو می کنیم. اما ما یک پیشنهاد بهتر داریم؛ خوراک مرغ آب پز با سیب زمینی آب پز شیرین. سیب زمینی های شیرین بهترین منبع طبیعی ویتامین A است که به بدن در مبارزه با عفونتها یاری میکند اما خب؛ خوردن ویتامین A بدون داشتن مقدار کافی روی در بدن یعنی یک اشتباه.

دکتر بارکوکاس در این زمینه میگوید:

روی به مقدار زیاد در گوشت مرغ و تا حدودی در گوشت گاو و بوقلمون وجود دارد، روی برای متابولیسم و حمل ویتامین A در بدن ضروری است. اگر فقط سیبزمینی شیرین بخورید مقداری ویتامین A وارد بدن میکنید که بدن نمیتواند از آن استفاده کند و در نتیجه این مقدار ویتامین A هدر میرود، برای همین هر وقت خواستید خوراک مرغ بخورید سیبزمینی شیرین را هم همراه آن مصرف کنید.

البته میتوانید سوپ سیب زمینی هم با گوشت سینه مرغ و سیب زمینی شیرین و سبزی تهیه کنید.

گردآوری شده توسط گروه هفت گنج